Tuyệt chiêu nấu món chân dê hầm thuốc bắc bỗ dưỡng tăng cường sinh lực – A NGON

Ăn thịt dê rất tốt cho sức khỏe xương khớp, khí huyết, giúp an thần, tăng cường thể lực và lợi dương.  Khi cho thịt dê hầm với thuốc bắc, món ăn sẽ trở thành một bài thuốc rất tốt cho sức khỏe người dùng, hãy cùng Angon vào bếp nhé các bạn!

Theo Đông Y, thịt dê có vị ngọt, tính nóng và không độc. Nếu ăn liên tục 30 – 40g thịt dê mỗi ngày, cơ thể sẽ nhanh chóng hết gầy gò, ốm yếu, chứng đau lưng, ra nhiều mồ hôi được chữa khỏi.

Bạn đang xem: Tuyệt chiêu nấu món chân dê hầm thuốc bắc bỗ dưỡng tăng cường sinh lực – A NGON

Để làm món chân dê hầm thuốc bắc, người chơi chuẩn bị những nguyên liệu cần thiết và thực hiện theo trình tự dưới đây:

Nguyên liệu cần chuẩn bị để nấu món chân dê hầm thuốc bắc

– 4 cái chân dê tươi

– 2 lít nước xương

– 2 gói thuốc bắc

– 5 củ hành tím

– 2 xẻp tỏi

– 1g gừng

Xem thêm: [Đưa cơm] với 30 món ngon từ cá đơn giản và dễ làm tại nhà

– Gia vị: ngũ vị hương, bột ngọt, nước tương, đường, muối.

Tuyệt chiêu nấu món chân dê hầm thuốc bắc bỗ dưỡng tăng cường sinh lực - A NGON

Chọn mua chân dê tươi sơ chế sạch để hầm thuốc bắc

Cách nấu chân dê hầm thuốc bắc

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

– Chân dê: Bạn đem chân dê ra thui trên lửa. Khi lớp da ngả vàng thì dừng lại, đem đi cạo và rửa sạch rồi dùng dao chặt thành từng miếng vừa ăn.

– Hành tím: Rửa sạch rồi thái lát mỏng manh.

– Tỏi: Bóc vỏ và băm nhỏ tuổi.

– Gừng: Cạo lớp vỏ, rửa sạch rồi đập dập.

Tuyệt chiêu nấu món chân dê hầm thuốc bắc bỗ dưỡng tăng cường sinh lực - A NGON

Mua 2 gói thuốc bắc về rửa sạch để chuẩn bị nấu

(*) Angon kì vọng những bài chia sẻ về ẩm thực sẽ giúp gia đình bạn có bữa cơm ngon miệng và bổ dưỡng.

 >>> Mời người chơi xem thêm: các món ngon từ thịt dê

Bước 2: Chế biến

– Bạn cho hành tím, tỏi, gừng đã được sơ chế từ trước cùng ngũ vị hương vào ướp chân dê. Để khoảng 30 phút cho thấm.

Tuyệt chiêu nấu món chân dê hầm thuốc bắc bỗ dưỡng tăng cường sinh lực - A NGON

Chân dê sau khi sơ chế sạch , chặt miếng cho gia vị vào ướp 30 phút

Xem thêm: Cách Làm Chả Ram Tôm Đất Bình Định Ngon Đúng Chuẩn

– Bạn đổ nước xương vào một nồi lớn rồi bắc lên bếp đun sôi. Khi sôi, người chơi cho 2 gói thuốc bắc vào. Sau khoảng 5 phút thì lại cho thêm chân dê đã được ướp. Chờ nước sôi lại thì bạn hạ lửa riu riu và hầm trong khoảng 30 phút. Nếu trong quá trình đun, trên mặt nước xuất hiện các bọt trắng thì bạn dùng muôi để vớt ra nhé.

– Khi thấy nước sắt lại, 2 lít nước xương ban đầu còn lại khoảng 1 lít thì game thủ bắt đầu thêm gia vị vào, nêm nếm cho vừa ăn rồi tắt bếp và đem xuống dùng.

Bước 3: Thưởng thức

– Bạn có thể ăn chân dê hầm thuốc bắc với cơm hoặc bún và nhớ hưởng thụ khi vẫn còn nóng nhé.

Tuyệt chiêu nấu món chân dê hầm thuốc bắc bỗ dưỡng tăng cường sinh lực - A NGON

Chân dê hầm thuốc bắc ngon lại bổ dưỡng sức khỏe cho cả nhà

Chúc các bạn có bữa cơm gia đình ngon miệng hấp dẫn và bổ dưỡng.


Angon.vn chuyên cung cấp thực phẩm sạch và đặc sản tươi ngon như: Thịt dê, thịt đà điểu, thịt heo rừng, thịt bò, thịt thỏ, thịt gà ta thả vườn,… Đảm bảo sản phẩm chất lượng tốt, an toàn vệ sinh thực phẩm. Dịch vụ chú ý chuyên nghiệp, giao hàng nhanh và tiết kiệm cho quý khách hàng thân yêu. Đầu bếp chuyên nghiệp sẵn sàng nhận ướp gia vị lên món ngon như ở nhà hàng Dê Tươi Sài Gòn. Hãy liên hệ:  , Angon xin cảm ơn.

   Không chỉ đơn thuần là kinh doanh, Angon còn tìm tòi học hỏi và tổng hợp những nét văn hóa ẩm thực từ các vùng miền để chia sẻ những kiến thức đó. Hy vọng sẽ làm giàu sang thêm các món ăn ngon, bổ dưỡng cho bữa cơm gia đình người thân quý khách hàng.

>>> Xem thêm video cách làm món Cà Ri Dê ngon chuẩn Ấn Độ

Tuyệt chiêu nấu món chân dê hầm thuốc bắc bỗ dưỡng tăng cường sinh lực - A NGON

Các món ngon từ thịt Dê: cà ri dê, dê tái chanh, dê hấp tía tô, dê xào thập cẩm, sườn dê nướng chao, canh xương dê hầm đu đủ, đùi dê nướng, lẩu dê nấu chao, dê ủ trấu, dê hầm ngũ vị…

Nguồn: https://monanngon.net
Danh mục: Món ăn ngon

Viết một bình luận