Làm nghêu hấp sả chiêu đãi cả nhà

thật dễ dàng làm món nghêu hấp sả ngay tại nhà để chiêu đãi bạn bè, không phải lo chuyện vệ sinh an toàn thực phẩm mà vẫn đảm bảo thơm ngon như ngoài tiệm.

thật dễ dàng làm món nghêu hấp sả ngay tại nhà để chiêu đãi bạn bè, không phải lo chuyện vệ sinh an toàn thực phẩm mà vẫn đảm bảo thơm ngon như ngoài tiệm.

>> bánh cay – món ăn chơi dễ làm

>> làm phở cuốn tôm cho tiệc tất niên

Bạn đang xem: Làm nghêu hấp sả chiêu đãi cả nhà

làm nghêu hấp sả chiêu đãi cả nhà

nguyên liệu:

làm nghêu hấp sả chiêu đãi cả nhà

– 1kg nghêu

– Ớt, sả.

– 1 muỗng đường

– 2 muỗng nước mắm.

Xem thêm: 3 cách làm món chạo thơm ngon hấp dẫn cho bữa cơm gia đình thêm ngon miệng

– 150ml nước

cách làm:

– nghêu rửa sạch, ngâm trong nước cùng vài quả ớt cắt nhỏ ít nhất 1h cho nghêu nhả hết cát.

làm nghêu hấp sả chiêu đãi cả nhà

– sả đập dập, cắt thành từng khúc khoảng 8cm, lót vào đáy nồi.

làm nghêu hấp sả chiêu đãi cả nhà

– cho nghêu vào nồi cùng với 1 muỗng ớt băm nhỏ, 1 muỗng đường, 2 muỗng nước mắm và 150ml nước, trộn đều.

làm nghêu hấp sả chiêu đãi cả nhà

làm nghêu hấp sả chiêu đãi cả nhà

– bắc nồi lên bếp, đậy vung kín, đun lửa vừa cho đến khi nước sôi, nghêu đã mở miệng, xóc đều và tắt bếp.

làm nghêu hấp sả chiêu đãi cả nhà

– nghêu hấp sả dùng nóng chấm với nước mắm chua ngọt. món ăn có vị cay của ớt, thơm của sả và ngọt từ nghêu, rất hấp dẫn.

làm nghêu hấp sả chiêu đãi cả nhà

làm nghêu hấp sả chiêu đãi cả nhà

hằng mt (thực hiện)

Xem thêm: Sầu riêng kị món nào? Ăn sầu riêng kỵ gì để tránh gây hại cho sức khỏe

video Đang xem nhiỀu

Đọc thêm

hàng quán sài gòn đóng cửa phòng dịch covid-19: người mang theo cơm, người ‘cai’ trà sữa

tp.hcm giãn cách chỉ thị 16, dừng luôn hàng quán bán mang về: thương nhất nhân viên

trước thông tin tp.hcm tạm dừng dịch vụ ăn uống mang về, nhiều chủ quán ăn ‘tâm sự’ dù đã lường trước được việc này nhưng vẫn thấy buồn. nhiều nơi tranh thủ đóng cửa, mong 15 ngày trôi qua thật nhanh…

ngày đầu mọi quán xá tp.hcm không bán theo chỉ thị 16: chuỗi ngày tạm biệt cơm tấm, mì, phở

từ 0 giờ ngày 9.7, toàn bộ hàng quán đóng cửa, cũng không được phép bán mang về. nhiều người sài gòn đã quen với việc đường phố vắng vẻ nhưng chưa bao giờ ở sài gòn có cảnh hàng quán “cửa đóng then gài” im lìm đến vậy. ra đường không mua được bất cứ món ăn nào. 

tp.hcm bùng phát dịch covid-19: người sài gòn ăn uống món gì qua mạng nhiều nhất?

covid-19 bùng phát ở tp.hcm: cay đắng tạm dẹp xe hủ tiếu gõ, rời sài gòn

bao người tha hương bán hủ tiếu gõ ở tp.hcm nuôi sống gia đình. thế nhưng trong mùa dịch covid-19, họ cắn răng dẹp xe hủ tiếu để về quê vì buôn bán ế ẩm, vừa lỗ vốn vừa không đủ tiền xoay xở ở sài gòn.

hương vị quê hương: trà bí đao mát cả mùa hè

tôi đến thăm mợ những ngày cuối tháng sáu, dáng mợ thấp thoáng trong vườn bí xanh mướt. Đón ly nước trà bí đao từ đôi tay gầy gò của mợ mà nghe lòng rưng rưng.

hương vị quê hương: mít non gửi xuống

dân nam trung bộ hầu như ai cũng thuộc câu ca dao này: “ai về nhắn với nậu nguồn/mít non gửi xuống cá chuồn gửi lên”.

hương vị quê hương: cá ngừ kho ngọt

chiều vắng, tiếng rao lảnh lót “cá đây…” lẫn trong âm thanh xe máy nổ êm êm chạy chậm rãi trên đường quê.

Ăn nhẹ thời… xê ra xa ra

vợ nói em tính làm cái món “hiền hiền” cho chiều nay. là gỏi bún. cả nhà biểu quyết đi! mình ra dấu ok, nói em làm món gì chả ngon. bé xíu nhảy cẫng lên: “con biết rồi. xúc bánh tráng, ăn không ngán”.

tp.hcm bùng phát dịch covid-19: trà sữa là chân ái khi người sài gòn đặt nhiều nhất trên app

từ cuối tháng 5.2021, hàng quán tp.hcm không bán tại chỗ để phòng dịch covid-19, người dân chủ yếu đặt hàng qua app. theo khảo sát của thanh niên, trà sữa là món được ‘nổ’ đơn nhiều nhất trong những ngày giãn cách xã hội tại tp.hcm.

hương vị quê hương: ngọt lành cháo nhái đồng quê

bạn cùng thời quân ngũ ở gần nhà nhắn tin: “tranh thủ về ngay kẻo hết cháo nhái!”. trong căn nhà cạnh đồng ruộng bỏ hoang vừa cạn nước mưa đêm qua, hai đứa quây quần bên thau cháo nóng hổi, tỏa hương thơm lan trong gió chiều.

cá thuẫn biển châu me

dù là làng bãi ngang chỉ dài hơn cây số nhưng châu me (thuộc xã phổ châu, tx.Đức phổ, quảng ngãi) sở hữu một vòng cung biển chứa nhiều cá tôm ngon nổi tiếng.

Nguồn: https://monanngon.net
Danh mục: Món ăn ngon

Viết một bình luận