2 cách làm nui chiên bơ tỏi ớt cay giòn cực ngon ai ăn cũng mê

2 cách làm nui chiên bơ tỏi ớt cay giòn cực ngon ai ăn cũng mê

Đồ ăn vặt là những món ăn thu hút trẻ con thậm chí là cả người lớn. hôm nay Điện máy xanh sẽ hướng dẫn bạn thực hiện món nui chiên bơ tỏi ớt để nhâm nhi cực ngon nhé. cùng vào bếp ngay thôi!

Bạn đang xem: 2 cách làm nui chiên bơ tỏi ớt cay giòn cực ngon ai ăn cũng mê

1. nui chiên bơ tỏi ớt

2 cách làm nui chiên bơ tỏi ớt cay giòn cực ngon ai ăn cũng mê

  • chuẩn bị

    5 phút

  • chế biến

    20 phút

  • Độ khó

    dễ

nguyên liệu làm nui chiên bơ tỏi ớt cho 2 người

nui gạo 200 gr 25 gr tỏi băm 20 gr Ớt băm 10 gr tương ớt 1 muỗng canh nước mắm 1/2 muỗng canh dầu ăn 300 ml Đường 1 muỗng canh

hình nguyên liệu

2 cách làm nui chiên bơ tỏi ớt cay giòn cực ngon ai ăn cũng mê

cách chế biến nui chiên bơ tỏi ớt

  • chiên nui

    bắc nồi lên bếp, thêm vào 300 ml dầu ăn. Để ý khi dầu nóng xuất hiện các bọt khí li ti thì cho nui vào chiên với lửa vừa.

    bạn nên chiên từng nắm nhỏ để nui nở đều. sau đó vớt nui ra để ráo dầu.

  • làm sốt bơ tỏi ớt

    bắc 1 cái chảo khác sau đó cho 25 gr bơ vào, đun chảy với lửa nhỏ. khi bơ tan chảy hoàn toàn, bạn cho 20 gr tỏi băm và 10 gr ớt băm vào đảo đều. tỏi và ớt đá quý thơm dậy mùi thì cho 1 muỗng canh đường, 1/2 muỗng canh nước mắm và 1 muỗng canh tương ớt vào khuấy đều.

  • làm nui chiên bơ tỏi ớt

    Để lửa vừa đến khi hỗn hợp trên sệt lại thì đổ nui vào. Đảo đều tay cho sốt áo đều lên nui thì tắt bếp, cho nui ra đĩa để nguội và thưởng thức.

    2 cách làm nui chiên bơ tỏi ớt cay giòn cực ngon ai ăn cũng mê

    2 cách làm nui chiên bơ tỏi ớt cay giòn cực ngon ai ăn cũng mê

2. nui chiên bơ tỏi ớt (công thức được chia sẻ từ người dùng)

2 cách làm nui chiên bơ tỏi ớt cay giòn cực ngon ai ăn cũng mê

  • chuẩn bị

    5 phút

  • chế biến

    15 phút

  • Độ khó

    dễ

nguyên liệu làm nui chiên bơ tỏi ớt (công thức được chia sẻ từ người dùng) cho 2 người

nui 100 gr bơ lạt 10 gr tỏi 3 tép Ớt tươi 2 trái Ớt bột 1 muỗng canh nước mắm 1 muỗng canh Đường 1 muỗng canh dầu ăn 200 ml

hình nguyên liệu

2 cách làm nui chiên bơ tỏi ớt cay giòn cực ngon ai ăn cũng mê

cách chế biến nui chiên bơ tỏi ớt (công thức được chia sẻ từ người dùng)

  • pha nước sốt

    cho lần lượt 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh đường và 1 muỗng canh nước lọc vào một cái bát.

    dùng muỗng khuấy đều để hỗn hợp tan và hòa với nhau. sau đó thêm vào 1 muỗng canh ớt bột rồi tiếp tục khuấy đều.

  • chiên nui

    bắc chảo hoặc nồi sâu lòng lên bếp, cho 200 ml dầu ăn vào đun cho dầu nóng già rồi thả nui vào chiên và đảo đều. khi thấy nui nở phồng và giòn thì dùng vợt lưới vớt nui ra, để vào khay đã lót giấy thấm dầu.

  • chiên nui với bơ tỏi ớt

    tỏi bóc vỏ, băm nhuyễn cùng ớt tươi.

    bắc chảo lên bếp và mở lửa lớn. khi chảo nóng thì cho 10 gr bơ lạt vào làm tan chảy bơ. bơ tan hoàn toàn thì cho tiếp tỏi và ớt đã băm vào. bạn đảo đều tay để tỏi và ớt vàng thơm dậy mùi mà không bị cháy.

    Xem thêm: Những cách sơ chế măng tươi không bị đắng mà vẫn giòn ngon

    cuối cùng cho nước sốt vào, để lửa liu riu và khuấy liên tục. khi thấy sốt sệt lại cho nui vào đảo đều trong vòng 5 phút và tắt bếp là hoàn thành rồi nhé.

  • thành phẩm

    nui chiên bơ tỏi ớt có màu rubi nâu sóng sánh của nui và màu đỏ tươi của ớt vô cùng bắt mắt. mùi hương thơm nức của bơ lẫn mùi tỏi chiên, ớt nồng kích thích khứu giác. nui giòn rụm, thấm đậm đà sốt bơ tỏi ớt. Đảm bảo món này sẽ khiến bạn ăn không liên tục ngừng được cho mà xem.

    2 cách làm nui chiên bơ tỏi ớt cay giòn cực ngon ai ăn cũng mê

cách chọn mua nui ngon chất lượng

  • bạn có thể tìm mua nui ở các điểm chợ, tạp hoá, cửa hàng thực phẩm, siêu thị hoặc các trang thương mại điện tử uy tín với giá dao động từ updating đồng/ 500gr.

  • bạn cũng có thể ghé đến các cửa hàng thực phẩm của bách hoá xanh hoặc vào trang web bachhoaxanh.com để mua sản phẩm này với giá thành phù hợp, chất lượng đã được kiểm định nhé!

  • lưu ý khi mua nui, bạn cần phải kiểm tra ngày sản xuất và hạn sử dụng in trên bao bì. Đặc biệt nên kiểm tra xem bao bì còn nguyên vẹn không, nui bên trong có xuất hiện những đốm đen, dấu hiện ẩm mốc hay bị vỡ quá nhiều không nhé.

cách bảo quản nui chiên bơ tỏi ớt

  • nếu dùng không hết thì bạn hãy để cho nui nguội hẳn rồi cho vào hũ dùng dần.
  • nui chiên có thể bảo quản có thể bảo quản và sử dụng trong vòng 1 tuần. tốt nhất bạn nên bảo quản ở ngăn mát tủ lạnh để giữ được hương vị ban đầu nhé.

trên đây là công thức làm nui chiên bơ tỏi ớt cay giòn cực ngon được chia sẻ từ Điện máy xanh và người dùng. hy vọng gia đình bạn sẽ có thêm một món ăn vặt thú vị để nhâm nhi cùng nhau nhé. chúc bạn thực hiện thành công!

biên tập bởi lê nguyễn thu hương • 19/08/2021

bạn có làm được hướng dẫn này không?

Nguồn: https://monanngon.net
Danh mục: Món ăn ngon

Viết một bình luận